以文本方式查看主題

- 廖錦棟的簫古調世界 (http://donsiau.net/bbs/index.php)
-- 閒話哈拉 (http://donsiau.net/bbs/forum.php?forumid=6)
--- 抗癌蔬菜 [ 了然山人 ] (http://donsiau.net/bbs/topic.php?forumid=6&topicid=1129953607)


-- 作者: 1129953607
-- 發佈時間: 2005年10月22日 12:00:07

了然山人
>抗癌蔬菜的排行榜
>
>國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破,新成果。
>通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,
>從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,
>其順序是:
>熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,蘆筍93.7%,
>
>花椰菜92.8%,捲心菜91.4%,菜花90.8%,
>
>歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,
>
>胡蘿蔔46.5%,金花菜37.6%,苤藍34.7%,
>薺菜32.4%,芥菜32.4%,雪�堿�29.8%,
>番茄23.8%,大蔥16.3%,大蒜15.9%,
>黃瓜14.3%,大白菜7.4%。
>
>科學的實驗分析證明,在蔬菜王國�堙A
>熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,
>超過了人參的抗癌功效。
>
>在人們常吃的蔬菜中,
>番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,
>能夠抑制某些致癌的氧游離基。
>
>菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,
>含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。
>
>蔥、大蒜等刺激性蔬菜,
>含有大量抑制癌生長的化學物質。


© 版權所有: SRPBoard Development Team  版本: SRPBoard V2.0.2 Final
頁面執行時間0.0059秒 數據庫查詢5次